חומצה גליאוקסילית היא תרכובת אורגנית שהיא החומצה האלדהיד הפשוטה ביותר ונמצאת בפירות לא בשלים, עלים ירוקים צעירים וסלק סוכר. יש לה ריח לא נעים והיא חומצה קורוזיבית מאוד הניתנת לדליקה ויכולה ליצור תמיסה כאשר היא נחשפת לאוויר.
יש לו מגוון רחב של יישומים, במיוחד בתעשיות כימיות, קוסמטיקה, מזון ותרופות. להלן היישומים העיקריים של חומצה גליאוקסילית.
אנטיביוטיקה רחבה-:משמשת בסינתזה של אנטיביוטיקה כגון אמוקסיצילין.
תרופות להורדת לחץ דם: הוא משמש כחומר גלם סינטטי עבור האטנולול. משמש לעתים קרובות לטיפול בלחץ דם גבוה ובמצבים הקשורים-ללב.
תרכובות תמצית: משמש לייצור אלנטואין, הנמצא בשימוש נרחב כחומר לחות וחומר תיקון בקוסמטיקה בשל תכונות הלחות, ההרגעה והריפוי שלו.
ניחוח וטעם
אתיל ונילין: חומצה גליאוקסילית היא המבשר של אתיל ונילין. ואתיל ונילין הוא טעם מלאכותי בשימוש נרחב במזון, משקאות ובשמים עם ארומה וניל חזקה.
מייצבי איכות מים: חומצה גליאוקסילית יכולה לשמש כמייצב מים למניעת אבנית והיווצרות משקעים במערכות מים.
חומרי הדברה
תוצרי ביניים של חומרי הדברה: חומצה גליאוקסילית ממלאת תפקיד חשוב בסינתזה של כימיקלים חקלאיים ומהווה תוצר ביניים חיוני עבור קוטלי עשבים וחומרי הדברה מסוימים.
הוא משמש גם בסינתזה של כימיקלים בעלי ערך מוסף- גבוה כגון אלדהידים ארומטיים וחומצות ברביטוריות, המשמשים בתעשיות הקוסמטיקה, התרופות והריחות.
לסיכום, חומצה גליאוקסילית היא חומר גלם כימי חשוב בעל יישום רחב ותכונות כימיות פעילות. הוא ממלא תפקיד חשוב בתחומים רבים כגון תרופות, קוסמטיקה, תבלינים וחומרי הדברה.
